Quelle météo pour cet hiver 2022-2023 ? Les chercheurs de Météo-France ont fait tourner leurs calculateurs.
Selon Météo France, « Le scénario le plus probable pour la période de janvier à février 2023 est la prédominance des situations anticycloniques centrées sur l’Europe plus fréquentes que la normale. Les flux océaniques perturbés seront plus souvent déviés vers le nord de l’Europe ou vers le sud-ouest de la Méditerranée. » Autrement dit, selon Météo France, il faut s’attendre à un hiver plutôt doux, dans la moyenne de ces dernières années, mais aussi plus sec sur les trois-quarts nord de la France. Le Sud pourrait, lui, connaître de fortes pluies. Si c’est le cas, les nappes phréatiques auront dû mal à se recharger… comme je le signalais déjà dans cet article : L’eau reste rare.
Derrière les tortillas, les piments et les salsas se cache un potager d’une étonnante richesse. Des quatre piliers de la milpa au tomatillo, à l’épazote ou au papalo, partez à la découverte des légumes emblématiques du Mexique.
Encore peu connu en France, le shiso mérite une place au potager. Cette plante aromatique étonne autant par son feuillage que par ses saveurs.
À Nohant, le jardin de George Sand se découvre au rythme d’une promenade entre arbres remarquables, roseraie, prairies fleuries et sous-bois. Un reportage au cœur d’un domaine où la nature éclaire l’œuvre de la romancière.
